DINNER MENÚ

Zucchine

ANTIPASTI

LA COPPATA

Bufala di BufalaPiù da 500 gr, coppa di capocollo, focaccia a lievitazione naturale

18

 

Focaccia con Hummus e Mortadella

10

Focaccia con carciofo alla romana e crudo 

10

Tagliere di affettati selezionati con giardiniera homemade

 10 (x 1 persona)

TAGLIERE BUFALAPIÚ

Prodotti del caseificio BufalaPiù (Pumenengo - BG)

Burrata

Stracciatella

Ricotta

Bufala

 18

Tagliolini fatti in casa, panna, grana e tartufo nero 14 €

Ravioli di zucca, burro, salvia e amaretto  13 €

Paccheri Mancini con pomodoro, stracciatella bufalapiù e gamberi 13 €

Ravioli al nero di seppia, coda di gambero e pomodorini vesuviani 14 €

Casoncelli alla bergamasca burro, salvia e pancetta 10 €

PRIMI

ravanello

SECONDI

Tartare di manzo​ in due versioni con bagna cauda, con grana e tartufo nero (contiene acciughe) 15 €

Tagliata di manzo Limousine rucola e grana, patate  18 €

Tagliata di tonno scottato, con verdurine sauté 15 €

Polpo cotto in CBT, paprika e crema di patate 15 €

broccoli

PANINI GOURMET

 

Il nostro burgher 100% manzo, con pane artigianale e salsa BBQ homemade 12

Gourmet con tonno crudo, burrata, pomodorini e basilico - BEST SELLER 13

COPERTO 2,00 €

Acqua 0,75 l - 1,50 €

Serviamo acqua potabile  trattata conforme al D. Lgs. n. 31/2001

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