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DINNER MENÚ
ANTIPASTI
LA COPPATA
Bufala di BufalaPiù da 500 gr, coppa di capocollo, focaccia a lievitazione naturale
18
Focaccia con Hummus e Mortadella
10
Focaccia con carciofo alla romana e crudo
10
Tagliere di affettati selezionati con giardiniera homemade
10 (x 1 persona)
TAGLIERE BUFALAPIÚ
Prodotti del caseificio BufalaPiù (Pumenengo - BG)
Burrata
Stracciatella
Ricotta
Bufala
18
Tagliolini fatti in casa, panna, grana e tartufo nero 14 €
Ravioli di zucca, burro, salvia e amaretto 13 €
Paccheri Mancini con pomodoro, stracciatella bufalapiù e gamberi 13 €
Ravioli al nero di seppia, coda di gambero e pomodorini vesuviani 14 €
Casoncelli alla bergamasca burro, salvia e pancetta 10 €
PRIMI
SECONDI
Tartare di manzo in due versioni con bagna cauda, con grana e tartufo nero (contiene acciughe) 15 €
Tagliata di manzo Limousine rucola e grana, patate 18 €
Tagliata di tonno scottato, con verdurine sauté 15 €
Polpo cotto in CBT, paprika e crema di patate 15 €
PANINI GOURMET
Il nostro burgher 100% manzo, con pane artigianale e salsa BBQ homemade 12
Gourmet con tonno crudo, burrata, pomodorini e basilico - BEST SELLER 13
COPERTO 2,00 €
Acqua 0,75 l - 1,50 €
Serviamo acqua potabile trattata conforme al D. Lgs. n. 31/2001
INTOLLERANZE O ALLERGIE?
Consulta l'elenco allergeni e chiedi al nostro personale
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