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ANTIPASTI

 

TAGLIERE BUFALAPIÚ

Prodotti del caseificio BufalaPiù, burrata, stracciatella, ricotta, bufala

18 €

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TAGLIARE DI SALUMI MISTO 10 €

con la nostra giardiniera homemade (x 1 persona)

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LA COPPATA 18 €

Bufala di BufalaPiù, coppa di capocollo, focaccia a lievitazione naturale

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FOCACCIA CON HUMMUS E MORTADELLA 10 €

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FOCACCIA CON CARCIOFO ALLA ROMANA E CRUDO 10  €

Zucchine

PRIMI

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Tortelli al nero di seppia, coda di gambero e salsa al pomodorino vesuviano

12 €

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Ravioli di zucca, burro, salvia e amaretto 

9 €

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Paccheri Mancini con pomodoro, stracciatella bufalapiù e gamberi

13 €

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Tagliolini homemade con panna e tartufo

13 €

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ravanello

SECONDI

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Battuta di manzo in due versioni, grana padano e tartufo nero, bagna cauda

12 €

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Polpo a bassa temperatura con crema di patate e paprika

15 €

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Orecchia di elefante

Cotoletta di costata di vitello da circa 1,3KG servita con misticanza, pomodorini confit, patate e verdure grigliate

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40 €

broccoli

PANINI GOURMET

Il nostro burgher 100% manzo, con pane artigianale e salsa BBQ homemade 

12 €

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Gourmet con tonno crudo, burrata, pomodorini e basilico - BEST SELLER

13 €

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Bun con robiola, salmone affumicato, timo

7 € 

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Bun Crudo, stracciatella di bufala Bufala+, salsa al basilico

7 €

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Bun Vegetariano hummus di ceci, verdure grigliate 

7 € 

Cipolla bianca

Tutti i nostri piatti contengono gli allergeni da 1 a 12

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Consulta la lista degli allergeni per verificare e chiedi a noi