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ANTIPASTI
TAGLIERE BUFALAPIÚ
Prodotti del caseificio BufalaPiù, burrata, stracciatella, ricotta, bufala
18 €
TAGLIARE DI SALUMI MISTO 10 €
con la nostra giardiniera homemade (x 1 persona)
LA COPPATA 18 €
Bufala di BufalaPiù, coppa di capocollo, focaccia a lievitazione naturale
FOCACCIA CON HUMMUS E MORTADELLA 10 €
FOCACCIA CON CARCIOFO ALLA ROMANA E CRUDO 10 €
PRIMI
Tortelli al nero di seppia, coda di gambero e salsa al pomodorino vesuviano
12 €
Ravioli di zucca, burro, salvia e amaretto
9 €
Paccheri Mancini con pomodoro, stracciatella bufalapiù e gamberi
13 €
Tagliolini homemade con panna e tartufo
13 €
SECONDI
Battuta di manzo in due versioni, grana padano e tartufo nero, bagna cauda
12 €
Polpo a bassa temperatura con crema di patate e paprika
15 €
Orecchia di elefante
Cotoletta di costata di vitello da circa 1,3KG servita con misticanza, pomodorini confit, patate e verdure grigliate
40 €
PANINI GOURMET
Il nostro burgher 100% manzo, con pane artigianale e salsa BBQ homemade
12 €
Gourmet con tonno crudo, burrata, pomodorini e basilico - BEST SELLER
13 €
Bun con robiola, salmone affumicato, timo
7 €
Bun Crudo, stracciatella di bufala Bufala+, salsa al basilico
7 €
Bun Vegetariano hummus di ceci, verdure grigliate
7 €
Tutti i nostri piatti contengono gli allergeni da 1 a 12
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